2019年10月18日-20日,2019成都國際美食短通節郫都會(huì)場暨第七屆郫縣豆瓣博覽會(huì)小快在郫縣成功舉辦。
博覽會(huì)期間,郫縣将舉行豆瓣宴制作大(dà)賽,連妹輛續十天舉辦千人壩壩宴,由鄉(xiāng)廚團隊分組設宴,以郫縣豆瓣為(化花wèi)主要調味品,以豆瓣菜肴為(wèi)主要菜資秒品,讓遊客感受獨特的“郫縣味道”和“壩壩宴又微”這一獨特的餐飲文化。
當天,帶着全家(jiā)人來郫縣安德的中國·川菜文化體驗館旅遊參觀的我少成都市民羅賢華女士告訴記者,郫縣豆瓣是家(間黑jiā)裡飯桌上必備的調味品,這裡展覽内容豐富全面,綠務年長(cháng)的一些人還能夠認識和記得(de)許多農村田間裡生産出來的黃在東西,現在的年輕人基本上都不(bù)會(huì)認識,所以搞個川菜集中腦關參觀和體驗也是值得(de)大(dà)家(jiā)來看的。以下為(放山wèi)現場圖片直播花絮
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